스타우트 하면? 아니, 흑맥주 하면 여기 말레이시아 에서도 여러 사람들이 자주 마시는 대표 흑맥주 – 기네스가 있다. 기네스도 나쁘지는 않은데… 뭔가 모르게 좀 심심한 느낌? 싼맛에 로얄 스타우트 도 자주 먹었지만, 뭔가 좀 쎈 느낌?? 그 외엔 딱히 맛있게 먹은 흑맥주가 별로 없다.
우연히 동네 숍에서 만난 이녀석! 팍세? 스타우트! 적당한 쓴맛과 살짝 감도는 단맛에 향과 도수도 적당한 꽤 괜찮은 맛이다.
뭔가 아재 스러운 마초적인 감성이 팍팍 풍기는 캔 패키지도 얼추 맛을 상징적으로 표현해 주는듯도 하다.
역시나 맥주의 본고장 덴마크 출신이라서 훌륭하다. 1901년에 생긴 역사 또한 유서깊은~ 사진은 10% 도수 지만, 내가 먹은건 8% 짜리~ 역시 7~8 도 정도가 가장 적당… 10도가 넘어가면 너무 쓰고, 이게 맥준지 소준지 그냥 독주 느낌만 날 뿐…. 술을 취하려고 먹는다 지만, 그래도 맥주는 취하는것 보다는 그 자체로 맛이 있어야지…
그런면에서 여타 기름진 안주와도 궁합이 잘 맞을듯 하지만, 그냥 맥주 만으로도 맛있는 이 팍세! 음~ 흑맥주는 이젠 다른건 못 먹겠어~ 좋아~~
