세계 world 맥주 여행 travel 추천 에델바이스 edelweiss 밀맥주 wheat beer 알프스 alps 의 향과 시원함을 맛보자!
정식명칭은 에델바이스 스노우프레시 바이스비어 (Edelweiss Snowfresh Weissbier)
오스트리아의 밀맥주로 세계 맥주집에 가면 종종 보인다. 2014년 1월 기준 이마트 판매가는 3700원. 세계 맥주집에서는 6000원. 2018년 2~3월부터 4캔 할인 품목에 포함되기 시작했다! 다만 편의점에서는 재고 사정 때문인지 종종 할인 품목에서 빠질 때도 있다. 2018년 기준으로는 이마트 2500원, 홈플러스 2480원에 판매되고 있다.
밀맥주 특유의 탁하고 엷은 황금색. 보리몰트, 밀몰트, 홉, 상면발효 이스트, 순수한 알프스 산맥의 물을 사용하여 제조되며 풍부한 거품이 오래 지속된다. 알프스 허브의 독특한 향과 맛이 특징이며 피니시에서 홉의 쓴맛이 느껴진다. 독특한 풍미 때문에 젊은 층들은 매력적으로 느끼나 중년들은 맥주 고유의 맛이 느껴지지 않는다고 달가워하지는 않는다. 알코올 도수는 5도이며 종류는 “헤페 바이젠”으로 들어간다. “에델바이스”라는 꽃 이름은 맥주의 순수성과 독특함을 상징하기 위해 사용된 것으로 실제로 항목 1의 에델바이스가 들어가지는 않고 엘더플라워가 들어간다.
2018년에 제조사가 하이네켄에 인수되면서 한국 수입품이 기존 오스트리아산이 아닌 네덜란드의 하이네켄 공장 생산품으로 변경되었고, 허브향 천연착향료가 첨가되었다.
2019년 10월부터 대형마트인 이마트에 5L짜리 드래프트 케그가 출시되었다.하이네켄 드래프트 케그의 성공으로 자신감을 얻은 하이네켄 코리아의 야심작으로 보인다.가격은 33,000원.
이상 나무위키 에델바이스 맥주 설명글 인용
동네 하나로마트에서 500ml 한캔에 2,500원에 구입해서 마셔 본 맥주 입니다!
알프스가 그대로 떠오르는 시원한 설산 일러스트와 깔끔하게 어울리는 푸른색 로고가 인상적 이네요~
밀맥주 특유의 텁텁함이 아쉽지만, 독특한 홉의 향과 은은하게 느껴지는 풍미… 사과맛? 이 색다릅니다.
기대가 약간 커서 조금 실망하기도 했으나, 흔한 라거의 밍밍함이 지겨울때 가끔 마셔도 괜찮을 듯 한 맥주 입니다.
무엇보다! 알프스의 순수한 물로 만들었다니…. 새하얀 설산이 눈앞에 펼쳐진 어느 수수한 식당에서 현지 음식과 함께 즐기는 상상만으로도 기분이 슬쩍 좋아집니다!
방구석에서 스위스의 시원함과 향기를 만나보세요~
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