모르면 손해보는 만병통치약 처럼 몸에도 좋고, 건강에 유익한 채소! 양파의 효능, 효과 알아보기, 양파 부작용 확인하기

까도 까도 끝이 없는 양파! 모르면 손해보는 만병통치약 처럼 몸에도 좋고, 건강에 유익한 채소! 양파의 효능, 효과 알아보기, 양파 부작용 확인하기

양파의 효능, 효과는 수십가지가 있을 정도로 많다고 하는데요~

양파는 예로부터 “식탁 위의 불로초”라고 불리며, 고대 올림픽 선수들이 체력 보강을 위해 양파즙을 먹었다고 하는 전설같은 이야기까지 있을 정도입니다.

흔히들 중국사람들이 양파를 많이 먹어서 기름진 음식을 많이 먹음에도 불구하고 상대적으로 심장병 발병이 낮다는 설이 있기도 한데요, 실제로 양파는 현지 중국 요리에서 큰 부분을 차지하지는 않는다고 하네요.

이렇게 몸에도 좋고, 달콤하기도 한 양파의 효능, 효과에는 어떤 것들이 있을까요?

1. 양파는 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다.

양파는 우리 체내의 혈관에 있는 기름, 뱃살을 빼는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 

또한 양파는 고혈압 예방에 효과가 있고, 황화 아릴 성분이 체내에 들어가면 알리신으로 변하기 때문에 신진대사를 촉진하여 혈액순환이 좋아져 위장기능을 좋게 한다고 해요.

그리고 양파는 혈액 속 콜레스테롤을 낮춰주어 심장병 같은 성인병 예방 효과도 있다고 하며, 피로회복에도 좋은 강장식품 중 하나 입니다.

오래전 고대 이집트에서는 강도높은 노동을 하는 사람들에게 양파와 마늘 공급이 끊기면 큰 난리가 나서 이것이 파업의 이유가 될 정도 였다고 하네요.

2. 양파는 각종 암발생 억제에 도움을 준다. (항암 효과)

양파에 포함되어 있는 ‘이소티오시아네이트’ 라는 성분은 식도암, 간암, 대장암, 위암등의 발생을 막는데 도움을 주며, ‘케르세틴’ 이라는 성분 역시 인체 내 발암물질의 전이를 막아주어 항암에 효과가 있다는 이야기도 있습니다만, 전미 암 협회(American Cancer Society)에서 출간한 출판물의 내용에 따르면 케르세틴의 암 예방 효과가 없다고 소개 하였다고 하네요. 와.. 양파에 이런 효과까지~! 진짜 대박이네요~

3. 양파는 성욕 증진과 정력 보강에 도움을 준다. (자양강장, 스테미너 증진 효과)

양파는 또한 성욕증대와 정력보강에 효과가 있다는 이야기도 있습니다.

양파의 대표적인 성분인 퀘르세틴(quercetin)과 페쿠친이라는 성분은 항산화 작용과 콜레스테롤을 제거하여 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 있다는 말도 있는데요, 충분한 과학적 근거가 없다고 판단한 미 FDA에서는 양파의 이 효능의 표시를 금지시키고 있다고 합니다.

이외에 마늘에도 포함되어 있는 알리신이라는 성분은 양파에도 들어 있는데요,

이 알리신 이라는 성분도 정력에 좋다는 말이 있다고 합니다. 지금도 프랑스에선 신혼 부부가 호텔에 숙박하면 아침 식사 메뉴에 양파 수프를 포함시킨다고 하네요. 그리고 아픈 아이들에게 양파 수프를 자주 끓여주는 문화가 있다고 합니다.

약 먹을게 아니라 당장 양파부터 먹어야 겠습니다.. ㅎㅎㅎ

4. 양파는 항산화 효과가 있고, 치매와 뇌질환 예방에 도움이 된다.

양파는 특히 껍질 쪽에 영양소가 많이 들어 있는데요, 퀘르세틴 성분은 양파 속보다 껍질 부분에 60배나 더 들어 있다고 하네요. 양파 껍질이란 결국 양파의 바깥쪽 알맹이 한두 겹이 건조되면서 만들어지기 때문에 부피 대비 영양소가 많다고 하네요.

다만 양파 껍질 자체가 먹기엔 아무래도 불편해서 껍질만 따로 씻어서 말려 차로 끓여먹으면 좋은데요, 양파 향이 많이 나긴 하지만 특유의 양파 매운맛은 거의 느껴지지 않는다고 하네요. 육수를 낼 때 양파 껍질을 넣어서 만들기도 합니다.

한편, 양파 껍질에는 항산화 성분 중 하나인 ‘플라보노이드’가 껍질 속 알맹이보다 30~40배나 많다고 해요. 활성산소를 제거하는 플라보노이드는 세포의 노화를 막아주어, 노인성 치매와 파킨슨병 등 각종 뇌 질환 예방을 위해 먹기도 합니다.

또 양파에는 항염증 기능이 있어서 혈관 내 염증 반응을 줄이는 데에도 도움을 줍니다. 와~ 양파가 이런 기능까지 있다니…. 놀랍네요~ ㅋ

5. 양파는 다이어트에 도움을 준다.

또한 양파는 지방의 함량이 적으며 채소로서는 단백질이 많은 편으로 거기에 지방분해 효과도 있어서 다이어트 식품으로도 유명합니다. 당장 다이어트로 고생하는 우리 누나한테 알려줘야 겠네요~ ㅎㅎ

6. 양파는 당뇨병 예방, 치료에 도움을 준다.

양파에는 혈당을 저하시키는 효과도 뛰어나서 당뇨병 예방에도 도움을 준다고 합니다. 또한 . 양파는 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병 치료에도 도움을 준다고 하네요~ 거기에다가 양파는 당뇨병에 의해 생기는 2차 합병증인 동맥경화, 고혈압은 물론, 심근경색이나 신장병, 백내장 등의 예방, 치료에도 도움이 된다고 합니다. 와…. 아직도 당뇨로 고생하시는 부모님께 희소식 이네요~ 양파 자주 드시라고 해야 겠어요~ㅎ

7. 양파는 눈 건강에 도움을 준다.

양파는 특유의 성분으로 학생, 직장인, 수험생 들이 눈의 피로로 두통이 생겨 책을 오래 읽지 못하는 상태를 예방하는데 도움을 준다고 하네요~ 또한 양파는 눈의 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장 예방에도 효과가 있다고 합니다. 거기에 양파는 각막이나 수정체의 투명도가 나빠져 발생하는 각종 각막질환의 회복에도 도움을 준다고 합니다. 공부때문에 늘 눈이 피로하고 침침한 우리 조카에게도 양파 섭취를 적극 권장해야 겠네요~ ㅋ

8. 양파는 기관지 건강에 도움을 준다.

양파는 오래전 부터 감기에도 효과가 있었다고 하는데요, 생으로든, 익히든 끓이든지 해서 실제로 지난 수세기 동안 여러 지역에서 감기약 용도로 사용 되었다고 합니다. 또한 양파는 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거, 배출하는 거담작용에도 효능이 있다고 하네요. 그런 양파의 효과 때문에 천식해소 에도 좋다고 합니다. 게다가 양파는 코가 막힐 때, 즙을 내서 조금씩 마시면 막힌 코가 뻥!뚤리는 효과가 있기도 합니다. 더불어 양파는 기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 가래 때문에 나오는 기침에도 효과가 좋다고 하네요. 약이 필요없네요~ 오늘부터 양파 먹기 도저언~~~!!!!

9. 양파는 불면증 해소에 도움을 준다.

양파는 불면증 완화에도 좋은데요, 양파를 먹어도 효과가 있지만, 생양파를 썰어서 머리맡에 놓고 자도 효과가 있다고 하네요. 또는 양파 달인 물을 마시면 불면증 해소에 도움이 된다는 민간요법도 있다고 합니다. 요즘 잠을 통 못 주무시는 어르신들께도 희소식 이네요~ 양파가 불면증에도 약 입니다요~ ㅎㅎ

이외에도 수많은 장점과 효능, 효과가 많은 양파! 그런데 말입니다, 이렇게 좋은 양파에도 부작용이나 주의할 점이 있다고 해요~ 양파의 부작용이나 주의점은 어떤것이 있을까요?

양파의 부작용, 양파 섭취시 주의할 점

양파의 주요 효능, 효과 성분인 퀘르세틴의 일일 권장 복용량은 150-1000 mg인데요, 양파 100 g당 28-51 mg정도 함유하고 있다고 합니다. 연구에 따르면 본격적으로 임상실험을 하기에 앞서 시행된 예비실험에선 석 달간 1000 mg가량 구강으로 섭취했음에도 부작용은 나타나지 않았다고 합니다만, 임신중인 산모나 모유수유에 영향을 주는지에 관한 연구는 별도로 시행하지 않았다고 하니 임신부나 산모, 모유를 수유중인 분들은 신중히 섭취하시는게 좋겠습니다.

양파에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 특히 신장이 약하거나 신장 질환이 있는 분들은 양파의 과도한 섭취에 주의하시는게 좋다고 합니다. 또한 생양파를 너무 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있으므로 적당히 드시는 것을 추천 드려요.

특히나 개와 고양이에게는 양파, 파, 마늘의 특정 성분이 적혈구를 파괴해 죽음에 이르게 할 수 있으므로 절대로 주면 안된다고 하네요. 익히면 사라진다고도 하지만 그래도 잔류 성분이 남을 수 있으니 가급적 반려동물에게는 먹이지 않는 것이 좋다고 합니다. 그래서 수의사들은 양파와 함께 요리한 식품은 개에게 주지 못하게 한다고 하네요. 예를 들어 베트남 쌀국수에는 국물에 고기와 양파가 들어가는데, 그 고기를 건져내 개에게 주는 것도 금지한다고 합니다.

양파가 탈모에 도움이 된다?

양파즙이 탈모 개선에 도움이 된다는 말이 있는데요, 양파즙을 그대로 머리에 바르는 것이라고 합니다. 방송 백년손님에서 이봉주의 장인이 양파즙을 준비해서 이봉주에게 바른 적이 있다고 하는데요.

다만 주의할 점은 탈모 치료에 효험이 있다고 확실히 연구등을 통해 검증된 것은 전문 의약품 (피나스테리드, 두타스테리드, 미녹시딜) 뿐이고, 나머지는 전부 그 효과가 확실히 검증되지 않은 민간요법, 대체요법에 불과하다고 하네요. 너무 과신 하시지는 않는 편이 좋겠습니다.

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맛있고, 몸에도 좋은 양파 적당히 잘 드시고, 늘 건강하시고 행복하세요~

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